Hoa với chức năng ẩm thực và chữa bệnh

Chuyên mục: GIỚI THIỆU SÁCH - 08/04/2024

HOA VỚI CHỨC NĂNG ẨM THỰC VÀ CHỮA BỆNH

Tác giả: Nguyễn Bá Cao (Biên soạn)

Các loài hoa là những vật báu mà thiên nhiên đã ban tặng cho con người. Từ xưa con người đã coi hoa là tượng trưng cho cái đẹp, là sứ giả của hạnh phúc lứa đôi. Từ đó ai ai cũng thích hoa, thích cái đẹp, thích những tinh hoa của tự nhiên. Trồng hoa, ngắm hoa, thưởng ngoạn hoa sẽ giúp cho tinh thần sảng khoái, giải tỏa ưu phiền; dùng hoa, ăn hoa có tác dụng tăng cường sức khỏe còn nếu dùng các bài thuốc và các món ăn từ hoa để chữa bệnh thì hiệu quả chữa bệnh cao, vừa kinh tế mà lại không xảy ra bất cứ phản ứng phụ nào.

Nội dung sách nêu lên tác dụng thưởng ngoạn, ẩm thực, chữa bệnh của các loài hoa nên rất phù hợp cho gia đình, cho giới y học, cho những người chuyên trồng, chăm sóc hoa, cho những người hay nghiên cứu về hoa sử dụng làm tài liệu. Với cách trình bày đơn giản, lối viết dễ hiểu, câu từ ngắn gọn, cuốn sách sẽ giúp độc giả nhanh chóng thực hiện được các bài thuốc, các món ăn đơn giản mà vừa có giá trị dinh dưỡng cao, tác dụng chữa bệnh tốt từ các loài hoa có xung quanh mình.

Sách có tại Thư viện DNC mời bạn đọc tham khảo.

Nam Can Tho university catalog › Chi tiết tài liệu: Hoa với chức năng ẩm thực và chữa bệnh (nctu.edu.vn)