QUẢN LÝ CHUỖI CUNG ỨNG THỰC PHẨM VÀ LOGISTICS

Tác giả: Samir Dani, Nguyễn Ngọc Anh dịch

"Trong thế giới hiện đại, một chuỗi cung ứng hiệu quả không chỉ đảm bảo hàng hóa đến đúng nơi, đúng thời điểm, mà còn quyết định sự thành bại của doanh nghiệp." Ngành thực phẩm và logistics đóng vai trò thiết yếu trong nền kinh tế, nơi mỗi mắt xích vận hành trơn tru sẽ tạo nên lợi thế cạnh tranh bền vững. Cuốn sách "Quản lý Chuỗi Cung Ứng Thực Phẩm và Logistics" của Samir Dani (Nguyễn Ngọc Anh dịch) mang đến cái nhìn sâu sắc về cách tổ chức, tối ưu hóa và đổi mới trong chuỗi cung ứng thực phẩm.

Với cách tiếp cận thực tiễn, sách phân tích những thách thức trong ngành như biến động thị trường, an toàn thực phẩm, quản lý tồn kho và công nghệ mới trong logistics. Đồng thời, cuốn sách cung cấp các mô hình quản lý hiện đại, giúp doanh nghiệp và nhà quản lý xây dựng chiến lược bền vững trong bối cảnh toàn cầu hóa. Nếu bạn đang quan tâm đến ngành thực phẩm, chuỗi cung ứng hoặc muốn hiểu sâu hơn về cách hàng hóa di chuyển từ sản xuất đến tay người tiêu dùng, đây chính là tài liệu hữu ích không thể bỏ qua.

Sách có tại Thư viện DNC mời bạn đọc tham khảo.