1. Thư viện số - ĐH Nam Cần Thơ

Search


Current filters:

Start a new search
Add filters:

Use filters to refine the search results.

 | 
Results 1-10 of 112 (Search time: 0.001 seconds).
Item hits:
Issue DateTitleAuthor(s)
2016Bài giảng hóa sinh thực phẩmPhạm, Huỳnh Thúy An
2022Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến khả năng sinh Enzyme Pectin Methylesterase từ Aspergillus NigerTrần, Duy Khang (CBHD); Nguyễn, Châu Hoàng Nam
2022Khảo sát quy trình sản xuất Mứt đông Nha Đam bổ sung bã KhómMai, Cát Duyên (CBHD); Lê, Bảo Minh
2022Nghiên cứu chế biến nước Khổ Qua Bạc Hà cỏ ngọtNguyễn, Ngọc Huỳnh Như (CBHD); Nguyễn, Chí Quyển
2022Nghiên cứu quy trình chế biến nước ép Mật SâmPhạm, Huỳnh Thúy An (CBHD); Diệp, Đăng Hưng
2021Đánh giá cảm quan nước mắm tỏi ớt Minh Hà theo tiêu chuẩn Việt Nam 5107:2018 và phân loại sản phẩm theo tiêu chuẩn Việt Nam 3215 - 79Nguyễn, Ngọc Huỳnh Như; Huỳnh, Kim Ngân
2021Khảo sát quy trình sản xuất cá tra fillet đông lạnh tại công ty cổ phần xnk thủy sản Cần ThơPhạm, Huỳnh Thúy An; Dương, Thị Tường Vi
2022Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến quy trình sản xuất Mứt đông Bưởi bổ sung KhómMai, Cát Duyên (CBHD); Huỳnh, Thị Chúc Anh
2021Khảo sát quy trình sản xuất cá tra fillet đông lạnh tại công ty cổ phần xnk thủy sản Cần ThơMai, Cát Duyên; Nguyễn, Hoàng Hiệp
2021Khảo sát quy trình sản xuất cá tra fillet đông lạnh tại công ty TNHH HTV Hải sản 404Phạm, Huỳnh Thúy An; Phạm, Thị Cẩm Tiên

Discover