Search


Current filters:

Start a new search
Add filters:

Use filters to refine the search results.


Results 101-110 of 113 (Search time: 0.002 seconds).
Item hits:
Issue DateTitleAuthor(s)
2020Khảo sát quy trình chế biến tôm đông Block và hệ thống quản lý chất lượng tại nhà máy CAFATEXPhạm, Huỳnh Thúy An(CBHD); Nguyễn, Ngọc Hà
2020Khảo sát quy trình và đánh giá tỷ lệ hao hụt trong quá trình chế biến gạo tại nhà máy Tấn PhátPhạm, Huỳnh Thúy An(CBHD); Bùi, Vũ Linh
2020Khảo sát quy trình chế biến và quy trình HACCP cho sản phẩm cá Tra Fillet đông lạnhPhạm, Huỳnh Thúy An(CBHD); Nguyễn, Ngọc Trâm Anh
2020Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng và sản lượng của phụ phẩm tấmTrần, Duy Khang(CBHD); Nguyễn, Ngọc Thủy
2020Khảo sát mức độ hao hụt trong quy trình sản xuất gạoTrần, Duy Khang(CBHD); Nguyễn, Ngọc Thủy Tiên
2020Phân tích mối nguy, xác định CCP và nhận xét các chương trình tiên quyết áp dụng cho sản phẩm cá Tra Fillet đông lạnh IQF tại công ty hải sản 404Nguyễn, Ngọc Quỳnh Như (CBHD); Nguyễn, Hằng Ni
2020Khảo sát và xây dựng hệ thống HACCP cho quy trình sản xuất Nghiêu trắng nguyên con hút chân không luộc đông lạnhTrần, Duy Khang(CBHD); Nguyễn, Thị Thảo Trúc
2020Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng Dứa đóng hợp tại công ty chế biến Dứa Hậu GiangNguyễn, Ngọc Quỳnh Như (CBHD); Nguyễn, Thị Băng Tâm
2023Giáo trình Vệ sinh và an toàn thực phẩmPhạm, Huỳnh Thúy An; Mai, Cát Duyên
2023Giáo trình công nghệ chế biến trà, cà phê và ca caoNguyễn, Hoàng Sinh; Phan, Thúy Oanh