Please use this identifier to cite or link to this item:
http://thuvien.nctu.edu.vn:8080/digital/handle/123456789/548Full metadata record
| DC Field | Value | Language |
|---|---|---|
| dc.contributor.advisor | Mai, Cát Duyên | - |
| dc.contributor.author | Võ, Ngọc Hoa | - |
| dc.date.accessioned | 2022-06-07T08:44:09Z | - |
| dc.date.available | 2022-06-07T08:44:09Z | - |
| dc.date.issued | 2021 | - |
| dc.identifier.uri | http://thuvien.nctu.edu.vn:8080/digital/handle/123456789/548 | - |
| dc.language.iso | vi | vi |
| dc.publisher | Trường Đại học Nam Cần Thơ | vi |
| dc.subject | Công nghệ thực phẩm | vi |
| dc.title | Xây dựng quy trình GMP, SSOP và xác định mối nguy cho sản phẩm hủ tiếu tươi tại hộ sản xuất Sáu Hạnh | vi |
| dc.type | Thesis | vi |
| Appears in Collections: | Công nghệ Thực phẩm | |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| Xay dung quy trinh GMP, SSOP va xac dinh cho san pham hu tieu tuoi tai ho san xuat Sau Thanh.pdf | 184.12 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.