Please use this identifier to cite or link to this item:
http://thuvien.nctu.edu.vn:8080/digital/handle/123456789/544| Title: | Khảo sát quy trình sản xuất và phân tích mối nguy & xác định điểm kiểm soát tới hạn (CCP) cho sản phẩm tôm sú đông IQF tại công ty cổ phần Stapimex Sóc Trăng |
| Authors: | Mai, Cát Duyên Lâm, Bé Hiệu |
| Keywords: | Công nghệ thực phẩm |
| Issue Date: | 2021 |
| Publisher: | Trường Đại học Nam Cần Thơ |
| URI: | http://thuvien.nctu.edu.vn:8080/digital/handle/123456789/544 |
| Appears in Collections: | Công nghệ Thực phẩm |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| Khao sat quy trinh san xuat va phan tich moi nguy va xac dinh diem kiem soat toi han (CCP) cho san pham tom su dong IQF tai cong ty co phan Stapimex Soc Trang.pdf | 179.46 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.