Please use this identifier to cite or link to this item: http://thuvien.nctu.edu.vn:8080/digital/handle/123456789/520
Full metadata record
DC FieldValueLanguage
dc.contributor.advisorTrần, Duy Khang-
dc.contributor.authorĐặng, Phùng Thanh Nhân-
dc.date.accessioned2022-06-07T08:04:44Z-
dc.date.available2022-06-07T08:04:44Z-
dc.date.issued2021-
dc.identifier.urihttp://thuvien.nctu.edu.vn:8080/digital/handle/123456789/520-
dc.language.isovivi
dc.publisherTrường Đại học Nam Cần Thơvi
dc.subjectCông nghệ thực phẩmvi
dc.titleKhảo sát quy trình sản xuất cá tra fillet đông lạnh và so sánh các quy trình cấp đông khác tại công ty cổ phần đầu tư và phát triển đa quốc gia IDIvi
dc.typeThesisvi
Appears in Collections:Công nghệ Thực phẩm



Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.