Please use this identifier to cite or link to this item: http://thuvien.nctu.edu.vn:8080/digital/handle/123456789/520
Title: Khảo sát quy trình sản xuất cá tra fillet đông lạnh và so sánh các quy trình cấp đông khác tại công ty cổ phần đầu tư và phát triển đa quốc gia IDI
Authors: Trần, Duy Khang
Đặng, Phùng Thanh Nhân
Keywords: Công nghệ thực phẩm
Issue Date: 2021
Publisher: Trường Đại học Nam Cần Thơ
URI: http://thuvien.nctu.edu.vn:8080/digital/handle/123456789/520
Appears in Collections:Công nghệ Thực phẩm



Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.