Khảo sát quy trình sản xuất gạo và ảnh hưởng của nhiệt độ, độ ẩm kho bảo quản đến chất lượng sản phẩm

Please use this identifier to cite or link to this item: http://thuvien.nctu.edu.vn:8080/digital/handle/123456789/473

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.advisor	Trần, Duy Khang	-
dc.contributor.author	Huỳnh, Thị Yến Nhi	-
dc.date.accessioned	2022-06-07T07:41:45Z	-
dc.date.available	2022-06-07T07:41:45Z	-
dc.date.issued	2021	-
dc.identifier.uri	http://thuvien.nctu.edu.vn:8080/digital/handle/123456789/473	-
dc.language.iso	vi	vi
dc.publisher	Trường Đại học Nam Cần Thơ	vi
dc.subject	Công nghệ thực phẩm	vi
dc.title	Khảo sát quy trình sản xuất gạo và ảnh hưởng của nhiệt độ, độ ẩm kho bảo quản đến chất lượng sản phẩm	vi
dc.type	Thesis	vi
Appears in Collections:	Công nghệ Thực phẩm

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
Khao sat quy trinh san xuat gao va anh huong cua nhiet do, do am kho bao quan den chat luong san pham.pdf		145.21 kB	Adobe PDF	View/Open

NCTULib@THƯ VIỆN SỐ