Vui lòng dùng định danh này để trích dẫn hoặc liên kết đến tài liệu này: http://thuvien.nctu.edu.vn:8080/digital/handle/123456789/463
Nhan đề: Khảo sát quy trình sản xuất bánh pía và bánh in, so sánh cac điểm giống và khác nhau trong công đoạn bảo quản thực phẩm tại công ty TNHH CBTP bánh pía - Lạp xưởng Tân Huê Viên
Tác giả: Trần, Duy Khang
Trần, Minh Nhật
Từ khoá: Công nghệ thực phẩm
Năm xuất bản: 2021
Nhà xuất bản: Trường Đại học Nam Cần Thơ
Định danh: http://thuvien.nctu.edu.vn:8080/digital/handle/123456789/463
Bộ sưu tập: Công nghệ Thực phẩm



Khi sử dụng các tài liệu trong Thư viện số phải tuân thủ Luật bản quyền.