Please use this identifier to cite or link to this item:
http://thuvien.nctu.edu.vn:8080/digital/handle/123456789/459Full metadata record
| DC Field | Value | Language |
|---|---|---|
| dc.contributor.advisor | Nguyễn, Ngọc Quỳnh Như | - |
| dc.contributor.author | Nguyễn, Phương Diệp | - |
| dc.date.accessioned | 2022-06-07T07:35:34Z | - |
| dc.date.available | 2022-06-07T07:35:34Z | - |
| dc.date.issued | 2021 | - |
| dc.identifier.uri | http://thuvien.nctu.edu.vn:8080/digital/handle/123456789/459 | - |
| dc.language.iso | vi | vi |
| dc.publisher | Trường Đại học Nam Cần Thơ | vi |
| dc.subject | Công nghệ thực phẩm | vi |
| dc.title | Khảo sát quy trình chế biến nước cốt dừa thanh trùng ACP tìm hiểu về ưu và nhược điểm của các chế độ thanh trùng khác nhau | vi |
| dc.type | Thesis | vi |
| Appears in Collections: | Công nghệ Thực phẩm | |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| Khao sat quy trinh che bien nuoc cot dua thanh trung ACP tim hieu ve va nhuoc diem cua cac che do thanh trung khac nhau.pdf | 233.45 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.