Công nghệ Thực phẩm : [114] Collection home page

Browse
Subscribe to this collection to receive daily e-mail notification of new additions RSS Feed RSS Feed RSS Feed
Collection's Items (Sorted by Submit Date in Descending order): 81 to 100 of 114
Issue DateTitleAuthor(s)
2020Khảo sát quy trình sản xuất tôm đông lạnh IQF - đông Block và các yếu tố ảnh hưởng đên chất lượng tômPhạm, Huỳnh Thúy An(CBHD); Nhâm, Dương Phước Huy
2020Khảo sát quy trình - truy xuất nguồn gốc của sản phẩm cá Tra Fillet đông lạnh tại công ty TNHH HTV hải sản 404Phạm, Huỳnh Thúy An(CBHD); Phan, Văn Hào
2020Khảo sát quy trình chế biến và cá yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng cá Tra Fillet đông lạnh IQF tại công ty TNHH HTV 404Phạm, Huỳnh Thúy An(CBHD); Phạm, Thị Kim Liên
2020Xây dựng chương trình quản lý chất lượng HACCP cá Điêu Hồng làm sạch tại HTX Nhất Tâm Cần ThơTrần, Duy Khang(CBHD); Lâm, Như Ý
2020Xây dựng khẩu phần ăn cho bệnh nhân tiểu đường tại bệnh viện Đa khoa Trung ương Cần ThơNguyễn, Ngọc Quỳnh Như (CBHD); Trần, Như Đến
2020Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng Dứa sau thu hoạch trong quá trình bảo quản tại công ty cổ phần chế biến Dứa Hậu GiangTrần, Duy Khang(CBHD); Nguyễn, Thị Trong
2020Khảo sát yếu tố ảnh hưởng đến hiệu suất thu hồi Bưởi tách múi tại công ty TNHH MTV THE FRUIT REPUBLIC Cần ThơNguyễn, Ngọc Quỳnh Như (CBHD); Nguyễn, Thị Hương Nguyên
2020khảo sát quy trình - hệ thống quản lý chất lượng sản phẩm tôm xẻ bướm đông IQF tại công ty cổ phần thủy sản Cà Mau SEAPRIMEXCOPhạm, Huỳnh Thúy An(CBHD); Nguyễn, Tuấn Duy
2020Khảo sát nguồn nguyên liệu Dứa tại công ty cổ phần chế biến Dứa Hậu GiangNguyễn, Ngọc Quỳnh Như (CBHD); Nguyễn, Ngô Huỳnh Như
2020Khảo sát quy trình chế biến và quy trình HACCP cho sản phẩm cá Tra Fillet đông lạnhPhạm, Huỳnh Thúy An(CBHD); Nguyễn, Ngọc Trâm Anh
2020Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng và sản lượng của phụ phẩm tấmTrần, Duy Khang(CBHD); Nguyễn, Ngọc Thủy
2020Phân tích mối nguy, xác định CCP và nhận xét các chương trình tiên quyết áp dụng cho sản phẩm cá Tra Fillet đông lạnh IQF tại công ty hải sản 404Nguyễn, Ngọc Quỳnh Như (CBHD); Nguyễn, Hằng Ni
2020Khảo sát và xây dựng hệ thống HACCP cho quy trình sản xuất Nghiêu trắng nguyên con hút chân không luộc đông lạnhTrần, Duy Khang(CBHD); Nguyễn, Thị Thảo Trúc
2020Khảo sát quy trình chế biến cá Tra Fillet đông IQF - phương pháp đánh giá và phân loại nguyên liệu trước khi đưa vào chế biến tại công ty TNHH HTV hải sản 404Phạm, Huỳnh Thúy An(CBHD); Nguyễn, Thị Thúy Diệu
2020Khảo sát mức độ hao hụt trong quy trình sản xuất gạoTrần, Duy Khang(CBHD); Nguyễn, Ngọc Thủy Tiên
2020Khảo sát quy trình chế biến tôm đông Block và hệ thống quản lý chất lượng tại nhà máy CAFATEXPhạm, Huỳnh Thúy An(CBHD); Nguyễn, Ngọc Hà
2020Khảo sát quy trình chế biến và các biến đổi ảnh hưởng đến sản phẩm cá tra Fillet đông lạnh tại công ty hải sản 404Phạm, Huỳnh Thúy An(CBHD); Phạm, Thị Ngọc Anh
2020Khảo sát định mức hao hụt và hiệu suất quá trình chế biến tôm cấp đông IQF tại nhà máy Quang MinhNguyễn, Ngọc Quỳnh Như (CBHD); Huỳnh, Văn Nam
2020Khảo sát quy trình sản xuất cháo tươi đóng gói của công ty Sài Gòn FoodNguyễn, Ngọc Quỳnh Như (CBHD); Trần, Minh Thuận
2020Khảo sát hao hụt định mức trong quy trình sản xuất Tôm thẻ chân trắng PTO hấp đông IQF tại công ty cổ phần thủy sản Cà Mau SEAPRIMEXCONguyễn, Ngọc Quỳnh Như (CBHD); Lữ, Tuyết Nhi
Collection's Items (Sorted by Submit Date in Descending order): 81 to 100 of 114