1. Thư viện số - ĐH Nam Cần Thơ
  2. Khóa Luận Đại Học

Công nghệ Thực phẩm : [153] Collection home page

Browse
Subscribe to this collection to receive daily e-mail notification of new additions RSS Feed RSS Feed RSS Feed
Collection's Items (Sorted by Submit Date in Descending order): 21 to 40 of 153
< previous   next >
Issue DateTitleAuthor(s)
2024Khảo sát quy trình chế biến Xúc Xích cá Tra xông khóiNguyễn, Hoàng Sinh; Nguyễn, Minh Thuận
2024Khảo sát quy trình chế biến Xúc Xích cá Tra xông khói tại vườn ươm công nghệ công nghiệp Việt Nam - Hàn QuốcNguyễn, Hoàng Sinh; Phan, Thị Bảo Trân
2024Khảo sát quy trình chế biến sirô Cam Sành tại vườn ươm công nghệ công nghiệp Việt Nam – Hàn QuốcNguyễn, Hoàng Sinh; Lê, Văn Tuấn
2024Khảo sát quy trình chế biến Mực Ống cắt khoanh đông lạnh tại công ty CP xuất nhập khẩu An Đại PhátPhan, Thúy Oanh; Võ, Thị Tố Quyên
2024Khảo sát quy trình chế biến Mực Nang đông block tại công ty cổ phần xuất nhập khẩu thủy sản An Đại PhátPhan, Thúy Oanh; Nguyễn, Mộng Thi
2024Khảo sát quy trình chế biến Kẹo dẻo Dừa NướcPhan, Thúy Oanh; Dương, Thị Ngọc Giàu
2024Khảo sát quy trình chế biến cá Tra fillet đông lạnh IQF tại công ty cổ phần xuất nhập khẩu thuỷ sản Cửu LongNguyễn, Hoàng Sinh; Nguyễn, Ngọc Uyên Trinh
2024Khảo sát quy trình chế biến Cà Na sấy chua cay tại vườn ươm công nghệ công nghiệp Việt Nam Hàn QuốcPhan, Thúy Oanh; Hồ, Quốc Thanh
2024Khảo sát quy trình chế biến bột Cam Sành hoà tan của vườm ươm công nghệ công nghiệp Việt Nam - Hàn QuốcPhạm, Huỳnh Thúy An; Phạm, Thị Thùy Dương
2024Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến giá trị cảm quan của sản phẩm nước mát củ Cát Lồi (C. Specious)Trần, Duy Khang; Nguyễn, Huy Khang
2024khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng của bột lá Tía Tô(Perilla Frutescens)Mai, Cát Duyên; Hồ, Tuyết Mơ
2024Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng bột Diếp CáMai, Cát Duyên; Nguyễn, Kim Phụng
2024Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến bột lá Tía TôMai, Cát Duyên; Lê, Văn Bình
2024Hoàn thiện sản phẩm nước Xá Xị (Piper Auritum) có bổ sung quả siro (Carissa Carandas)Trần, Duy Khang; Trần, Phương Thảo
2024Hoàn thiện quy trình sản xuất Phô Mai Mốc XanhTrần, Duy Khang; Trần, Văn Minh
2024Nghiên cứu quy trình sản xuất nước rễ cây Sâm Đất thanh trùng quy mô phòng thí nghiệmPhan, Thúy Oanh; Trần, Thị Kiều Thi
2024Nghiên cứu quy trình sản xuất Miến củ Sen quy mô phòng thí nghiệmPhan, Thúy Oanh; Nguyễn, Duy Ninh
2024Khảo sát quy trình chế biến siro Cam Sành tại vườn ươm công nghệ công nghiệp Việt Nam - Hàn QuốcNguyễn, Hoàng Sinh; Phạm, Trúc Vy
2024Khảo sát quy trình chế biến cá Tra fillet đông lạnh tại công ty TNHH HTV Hải Sản 404Nguyễn, Hoàng Sinh; Bùi, Xuân Mai
2023Khảo sát đặc tính và khả năng tăng sinh của nấm mốc xanh trên nền cơ chất sữa bò tươiTrần, Duy Khang (CBHD); Võ, Thị Hồng Anh
Collection's Items (Sorted by Submit Date in Descending order): 21 to 40 of 153
< previous   next >

Discover