Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
Tiếng Việt
English
Sign on to:
My Digital
Receive email
updates
Edit Profile
NCTULib@THƯ VIỆN SỐ
Chào mừng các bạn đến với thư viện số. Thư viện Điện tử - Trường Đại học Nam Cần Thơ !
Thư viện số - ĐH Nam Cần Thơ
Search
Search:
All of DSpace
Khóa Luận Đại Học
Công nghệ Thực phẩm
for
Current filters:
Title
Author
Subject
Date Issued
???jsp.search.filter.has_content_in_original_bundle???
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Start a new search
Add filters:
Use filters to refine the search results.
Title
Author
Subject
Date Issued
???jsp.search.filter.has_content_in_original_bundle???
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Results 61-70 of 111 (Search time: 0.001 seconds).
previous
1
...
4
5
6
7
8
9
10
...
12
next
Item hits:
Issue Date
Title
Author(s)
2021
Khảo sát hệ thống quản lý chất lượng HACCP của quy trình sản xuất lạp xưởng tại công ty TNHH chế biến thực phẩm bánh pía - Lạp xưởng Tân Huê Viên
Trần, Duy Khang
;
Nguyễn, Thị Như Ngọc
2021
Khảo sát hệ thống quản lý chất lượng HACCP của sản phẩm bánh pía tại công ty TNHH chế biến thực phẩm bánh pía - Lạp xưởng Tân Huê Viên
Trần, Duy Khang
;
Võ, Thị Ngân
2021
Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến hao hụt khối lượng gạo thành phẩm tại công ty TNHH Lam Lâm Sóc Trăng
Nguyễn, Ngọc Huỳnh Như
;
Hà, Kỳ Anh
2021
Khảo sát hệ thống phân tích mối nguy, xác định CCP và nhận xét các chương trình tiên quyết áp dụng cho sản phẩm cá tra Fillet đông lạnh IQF tại công ty Hải Sản 404
Trần, Duy Khang
;
Đặng, Thị Hồng Phương
2021
Khảo sát quy trình chế biến nước cốt dừa thanh trùng ACP tìm hiểu về ưu và nhược điểm của các chế độ thanh trùng khác nhau
Nguyễn, Ngọc Quỳnh Như
;
Nguyễn, Phương Diệp
2021
Khảo sát quy trình sản xuất bánh mì thực nghiệm tại phòng thí nghiệm tại công ty TNHH bột mì Đại Phong
Mai, Cát Duyên
;
Phan, Thị Liên
2021
Khảo sát quy trình sản xuất bánh pía và bánh in, so sánh cac điểm giống và khác nhau trong công đoạn bảo quản thực phẩm tại công ty TNHH CBTP bánh pía - Lạp xưởng Tân Huê Viên
Trần, Duy Khang
;
Trần, Minh Nhật
2021
Khảo sát mức độ hao hụt khối lượng của sản phẩm lạp xưởng so với tổng khối lượng nguyên liệu
Trần, Duy Khang
;
Lê, Phương Nguyễn
2021
Khảo sát quy trình sản xuất gạo và ảnh hưởng của nhiệt độ, độ ẩm kho bảo quản đến chất lượng sản phẩm
Trần, Duy Khang
;
Huỳnh, Thị Yến Nhi
2021
Khảo sát quy trình sản xuất cá tra fillet đông lạnh tại công ty TNHH HTV Hải sản 404
Phạm, Huỳnh Thúy An
;
Phạm, Thị Cẩm Tiên
Discover
Author
1
Bùi, Thị Bích Liễu
1
Bùi, Trung Hiếu
1
Bùi, Vũ Linh
1
Cao, Huỳnh Đức
1
Cao, Đức Trí
1
Châu, Ngọc Hân
1
Diệp, Đăng Hưng
1
Dương, Minh Cảnh
1
Dương, Thị Tường Vi
1
Huỳnh, Kim Ngân
.
next >
Subject
109
Công nghệ thực phẩm
Date issued
57
2021
48
2020
5
2022
1
2018