Skip navigation
Trang chủ
Duyệt theo
Bộ sưu tập
Duyệt tài liệu theo:
Năm xuất bản
Tác giả
Nhan đề
Chủ đề
Trợ giúp
Ngôn ngữ
Tiếng Việt
English
Đăng nhập
Trang cá nhân
Đăng ký email
thông báo
Hồ sơ
NCTULib@THƯ VIỆN SỐ
Chào mừng các bạn đến với thư viện số. Thư viện Điện tử - Trường Đại học Nam Cần Thơ !
Thư viện số - ĐH Nam Cần Thơ
Tìm kiếm
Tìm kiếm:
Toàn bộ
Khóa Luận Đại Học
Công nghệ Thực phẩm
cho
Các bộ lọc hiện tại:
Nhan đề
Tác giả
Chủ đề
Năm xuất bản
???jsp.search.filter.has_content_in_original_bundle???
Bằng
Chứa
ID
Không bằng
Không chứa
Không ID
Nhan đề
Tác giả
Chủ đề
Năm xuất bản
???jsp.search.filter.has_content_in_original_bundle???
Bằng
Chứa
ID
Không bằng
Không chứa
Không ID
Bắt đầu một phiên tìm kiếm mới
Thêm các bộ lọc:
Sử dụng bộ lọc để lọc các kết quả tìm kiếm.
Nhan đề
Tác giả
Chủ đề
Năm xuất bản
???jsp.search.filter.has_content_in_original_bundle???
Bằng
Chứa
ID
Không bằng
Không chứa
Không ID
Kết quả 21-30 của 48.
Trước
1
2
3
4
5
tiếp theo
Kết quả tìm trong tài liệu:
Năm xuất bản
Nhan đề
Tác giả
2020
Khảo sát quy trình chế biến cá viên nhân Mayonnaise rau củ đông lạnh và các yếu tố ảnh hưởng chất lượng sản phẩm tại công ty Sài Gòn Food
Phạm, Huỳnh Thúy An(CBHD)
;
Tạ, Thị Huyền
2020
Khảo sát quy trình sản xuất tôm đông lạnh IQF - đông Block và các yếu tố ảnh hưởng đên chất lượng tôm
Phạm, Huỳnh Thúy An(CBHD)
;
Nhâm, Dương Phước Huy
2020
Khảo sát quy trình - truy xuất nguồn gốc của sản phẩm cá Tra Fillet đông lạnh tại công ty TNHH HTV hải sản 404
Phạm, Huỳnh Thúy An(CBHD)
;
Phan, Văn Hào
2020
Khảo sát các hiện tượng biến đổi xảy ra trong quá trình thu mua, chế biến và bảo quản nguyên liệu và sản phẩm cá Tra Fillet đông lạnh tại công ty hải sản 404
Nguyễn, Ngọc Quỳnh Như (CBHD)
;
Phạm, Văn Tấn
2020
Khảo sát ảnh hưởng nhiệt độ nước, thời gian mạ băng và khối lượng miếng cá Fillet đến tỉ lệ mạ băng tại nhà máy chế biến Hải sản 404
Nguyễn, Ngọc Quỳnh Như (CBHD)
;
Nguyễn, Kiều Nữ
2020
Khảo sát hao hụt định mức trong quy trình sản xuất Tôm thẻ chân trắng PTO hấp đông IQF tại công ty cổ phần thủy sản Cà Mau SEAPRIMEXCO
Nguyễn, Ngọc Quỳnh Như (CBHD)
;
Lữ, Tuyết Nhi
2020
Khảo sát nguyên liệu đầu vào và các yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng gạo thành phẩm tại nhà máy gạo Tấn Phát
Nguyễn, Ngọc Quỳnh Như (CBHD)
;
Trần, Tấn Lộc
2020
Khảo sát quy trình sản xuất và truy xuất nguồn gốc sản phẩm cá Tra Fillet đông lại tại công ty TNHH HTV Hải sản 404
Nguyễn, Ngọc Quỳnh Như (CBHD)
;
Đàm, Thị Yến Nhi
2020
Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng Dứa đóng hợp tại công ty chế biến Dứa Hậu Giang
Nguyễn, Ngọc Quỳnh Như (CBHD)
;
Nguyễn, Thị Băng Tâm
2020
Khảo sát quy trình chế biến cơm chiên cá mặn đông lạnh tại công ty Sài Gòn Food
Nguyễn, Ngọc Quỳnh Như (CBHD)
;
Lê, Nguyễn Thị Xuân Mai
Duyệt theo
Tác giả
1
Bùi, Trung Hiếu
1
Bùi, Vũ Linh
1
Dương, Minh Cảnh
1
Huỳnh, Thị Nhã Trúc
1
Huỳnh, Văn Nam
1
Lâm, Như Ý
1
Lê, Khánh Băng
1
Lê, Nguyễn Thị Xuân Mai
1
Lê, Thị Thu Thảo
1
Lê, Văn Minh
.
Trang sau >
Chủ đề
47
Công nghệ thực phẩm