Thư viện số - ĐH Nam Cần Thơ: Search

Search

Results 21-30 of 158 (Search time: 0.001 seconds).

previous
1
2
3
4
5
6
...
16
next

Item hits:

Issue Date	Title	Author(s)
2021	Khảo sát và so sánh các quy trình sản xuất gạo tại công ty TNHH Lam Lâm	Trần, Duy Khang; Trần, Yến Như
2021	Khảo sát quy trình sản xuất bánh pía và bánh in, so sánh cac điểm giống và khác nhau trong công đoạn bảo quản thực phẩm tại công ty TNHH CBTP bánh pía - Lạp xưởng Tân Huê Viên	Trần, Duy Khang; Trần, Minh Nhật
2021	Khảo sát quy trình sản xuất cá tra fillet đông lạnh và so sánh các quy trình cấp đông khác tại công ty cổ phần đầu tư và phát triển đa quốc gia IDI	Trần, Duy Khang; Đặng, Phùng Thanh Nhân
2020	Khảo sát quy trình công nghệ chế biến chả cá SURIMI, việc áp dụng SSOP/GMY và thực hành HACCP tại công ty cổ phần thủy sản Tắc Cậu (KICOIMEX)	Trần, Duy Khang(CBHD); Trương, Bảo Trân
2020	Khảo sát sự ảnh hưởng của thời gian mạ băng và nhiệt độ nước mạ băng đến chất lượng sản phẩm cá Tra Fillet đông lạnh	Trần, Duy Khang(CBHD); Triệu, Thị Trúc Xinh
2021	Khảo sát quy trình chế biến nước cốt dừa thanh trùng ACP tìm hiểu về ưu và nhược điểm của các chế độ thanh trùng khác nhau	Nguyễn, Ngọc Quỳnh Như; Nguyễn, Phương Diệp
2021	Xây dưng quy trình HACCP cho sản phẩm bánh pía tại doanh nghiệp tư nhân Phú Hương - An Thành	Mai, Cát Duyên; Phan, Thanh Trung Hào
2021	Nghiên cứu sản xuất sữa chua dẻo bổ sung thanh long ruột đỏ và chanh dây	Mai, Cát Duyên; Đặng, Thị Hương Giang
2021	Quy trình sản xuất cơm dừa sấy khô tại công ty cổ phần chế biến dừa Á Châu	Mai, Cát Duyên; Đoàn, Phương Nam
2020	Khảo sát quy trình chế biến - xác định tiêu chuẩn HACCP trong sản xuất cá Tra tại công ty hải sản 404	Phạm, Huỳnh Thúy An(CBHD); Trần, Thị Tiểu Duy