Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
Tiếng Việt
English
Sign on to:
My Digital
Receive email
updates
Edit Profile
NCTULib@THƯ VIỆN SỐ
Chào mừng các bạn đến với thư viện số. Thư viện Điện tử - Trường Đại học Nam Cần Thơ !
Thư viện số - ĐH Nam Cần Thơ
Search
Search:
All of DSpace
Khóa Luận Đại Học
Công nghệ Thực phẩm
for
Start a new search
Add filters:
Use filters to refine the search results.
Title
Author
Subject
Date Issued
???jsp.search.filter.has_content_in_original_bundle???
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Results 121-130 of 158 (Search time: 0.001 seconds).
previous
1
...
10
11
12
13
14
15
16
next
Item hits:
Issue Date
Title
Author(s)
2024
Nghiên cứu quy trình sản xuất nước rễ cây Sâm Đất thanh trùng quy mô phòng thí nghiệm
Phan, Thúy Oanh
;
Trần, Thị Kiều Thi
2024
Hoàn thiện sản phẩm nước Xá Xị (Piper Auritum) có bổ sung quả siro (Carissa Carandas)
Trần, Duy Khang
;
Trần, Phương Thảo
2024
Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng bột Diếp Cá
Mai, Cát Duyên
;
Nguyễn, Kim Phụng
2024
Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến bột lá Tía Tô
Mai, Cát Duyên
;
Lê, Văn Bình
2024
Hoàn thiện quy trình sản xuất Phô Mai Mốc Xanh
Trần, Duy Khang
;
Trần, Văn Minh
2024
Khảo sát quy trình chế biến cá Tra fillet đông lạnh IQF tại công ty cổ phần xuất nhập khẩu thuỷ sản Cửu Long
Nguyễn, Hoàng Sinh
;
Nguyễn, Ngọc Uyên Trinh
2024
Khảo sát quy trình chế biến Xúc Xích cá Tra xông khói tại vườn ươm công nghệ công nghiệp Việt Nam - Hàn Quốc
Nguyễn, Hoàng Sinh
;
Phan, Thị Bảo Trân
2024
Khảo sát quy trình chế biến Mực Nang đông block tại công ty cổ phần xuất nhập khẩu thủy sản An Đại Phát
Phan, Thúy Oanh
;
Nguyễn, Mộng Thi
2024
Khảo sát quy trình chế biến Mực Ống cắt khoanh đông lạnh tại công ty CP xuất nhập khẩu An Đại Phát
Phan, Thúy Oanh
;
Võ, Thị Tố Quyên
2024
Khảo sát quy trình chế biến Xúc Xích cá xông khói tại vườn ươm công nghệ công nghiệp Việt Nam - Hàn Quốc
Phan, Thúy Oanh
;
Hồ, Hoàng Quí
Discover
Author
2
Dương, Thị Ngọc Giàu
2
Huỳnh, Thị Ngọc Mai
2
Hồ, Tuyết Mơ
2
Lưu, Thị Diễm Kiều
2
Nguyễn, Kim Phụng
2
Nguyễn, Thị Mỹ Yến
2
Thạch, Thị Thanh Hằng
2
Trần, Văn Minh
1
Bùi, Thị Bích Liễu
1
Bùi, Trung Hiếu
.
next >
Subject
156
Công nghệ thực phẩm
Date issued
57
2021
48
2020
44
2024
5
2022
3
2023
1
2018
Has File(s)
158
true