1. Thư viện số - ĐH Nam Cần Thơ

Search


Current filters:
Start a new search
Add filters:

Use filters to refine the search results.

 | 
Results 71-80 of 109 (Search time: 0.001 seconds).
Item hits:
Issue DateTitleAuthor(s)
2021Khảo sát quy trình sản xuất tôm đông lạnh tại công ty cổ phần thực phẩm Đại DươngPhạm, Huỳnh Thúy An; Hồng, Bích Xoàn
2021Khảo sát các loại phụ gia thường sử dụng trong hủ tiếu tươi và đề xuất phụ gia cho quy trình sản xuất hủ tiếu tươi tại lò bún - hủ tiếu Sáu HạnhNguyễn, Ngọc Huỳnh Như; Nguyễn, Anh Thư
2021Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng bún tươi trong quá trình chế biến và bảo quản tại lò bún - Hủ tiếu Sáu ThạnhNguyễn, Ngọc Quỳnh Như; Nguyễn, Ngọc Trang Đài
2021Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng chất lượng của cá tra Fillet đông lạnh công ty cổ phần xuất nhập khẩu thủy sản Cần ThơPhạm, Huỳnh Thúy An; Nguyễn, Hoàng Vũ
2021Khảo sát ảnh hưởng của các yếu tố quan trọng đến quá trình lên men tạo sinh khối cellulose tại công ty TNHH TM DV Hương DừaTrần, Duy Khang; Võ, Nhựt Thiện
2021Khảo sát quy trình chế biến chả cá thát lát tại công ty TNHH nuôi trồng chế biến thực phẩm sách Tân PhátPhạm, Huỳnh Thúy An; Lê, Trần Ngọc Trân
2021Khảo sát quy trình sản xuất cá tra fillet đông lạnh tại công ty cổ phần xuất nhập khẩu thủy sản Cần ThơMai, Cát Duyên; Trần, Thị Loan
2020Khảo sát quy trình chế biến cơm chiên cá mặn đông lạnh tại công ty Sài Gòn FoodNguyễn, Ngọc Quỳnh Như (CBHD); Lê, Nguyễn Thị Xuân Mai
2020Xây dựng chương trình quản lý chất lượng HACCP cá Điêu Hồng làm sạch tại HTX Nhất Tâm Cần ThơTrần, Duy Khang(CBHD); Lâm, Như Ý
2021Đánh giá chất lượng các loại bột mì khác nhau tại công ty cổ phần bột mì Đại PhongNguyễn, Ngọc Quỳnh Như; Nguyễn, Thị Lan Anh

Discover