Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
Tiếng Việt
English
Sign on to:
My Digital
Receive email
updates
Edit Profile
NCTULib@THƯ VIỆN SỐ
Chào mừng các bạn đến với thư viện số. Thư viện Điện tử - Trường Đại học Nam Cần Thơ !
Thư viện số - ĐH Nam Cần Thơ
Search
Search:
All of DSpace
Khóa Luận Đại Học
Công nghệ Thực phẩm
for
Current filters:
Title
Author
Subject
Date Issued
???jsp.search.filter.has_content_in_original_bundle???
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Title
Author
Subject
Date Issued
???jsp.search.filter.has_content_in_original_bundle???
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Start a new search
Add filters:
Use filters to refine the search results.
Title
Author
Subject
Date Issued
???jsp.search.filter.has_content_in_original_bundle???
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Results 11-20 of 48 (Search time: 0.001 seconds).
previous
1
2
3
4
5
next
Item hits:
Issue Date
Title
Author(s)
2020
Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng và sản lượng phụ phẩm cám
Trần, Duy Khang(CBHD)
;
Trần, Cẩm Thu
2020
Phân tích mối nguy, xác định điểm CCP và áp dụng các biện pháp thực hiện(OPRP) cho quy trình sản xuất nước cốt Dừa đóng lon tại nhà máy BEINCO Bến Tre
Nguyễn, Ngọc Quỳnh Như (CBHD)
;
Nguyễn, Thị Tuyết Mai
2020
Phân tích mối nguy và xác định các điểm CCP và nhận xét về các chương trình tiên quyết cho quy trình chế biến tôm đông lạnh tại nhà máy thủy sản Anh Huy
Nguyễn, Ngọc Quỳnh Như (CBHD)
;
Lê, Thị Thu Thảo
2020
Khảo sát các hiện tượng biến đổi xảy ra trong quá trình thu mua, chế biến và bảo quản nguyên liệu và sản phẩm cá Tra Fillet đông lạnh tại công ty hải sản 404
Nguyễn, Ngọc Quỳnh Như (CBHD)
;
Phạm, Văn Tấn
2020
Khảo sát quy trình chế biến cá viên nhân Mayonnaise rau củ đông lạnh và các yếu tố ảnh hưởng chất lượng sản phẩm tại công ty Sài Gòn Food
Phạm, Huỳnh Thúy An(CBHD)
;
Tạ, Thị Huyền
2020
Khảo sát quy trình sản xuất tôm đông lạnh IQF - đông Block và các yếu tố ảnh hưởng đên chất lượng tôm
Phạm, Huỳnh Thúy An(CBHD)
;
Nhâm, Dương Phước Huy
2020
Khảo sát quy trình chế biến và cá yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng cá Tra Fillet đông lạnh IQF tại công ty TNHH HTV 404
Phạm, Huỳnh Thúy An(CBHD)
;
Phạm, Thị Kim Liên
2020
Khảo sát quy trình - truy xuất nguồn gốc của sản phẩm cá Tra Fillet đông lạnh tại công ty TNHH HTV hải sản 404
Phạm, Huỳnh Thúy An(CBHD)
;
Phan, Văn Hào
2020
Khảo sát quy trình chế biến cơm chiên cá mặn đông lạnh tại công ty Sài Gòn Food
Nguyễn, Ngọc Quỳnh Như (CBHD)
;
Lê, Nguyễn Thị Xuân Mai
2020
Xây dựng chương trình quản lý chất lượng HACCP cá Điêu Hồng làm sạch tại HTX Nhất Tâm Cần Thơ
Trần, Duy Khang(CBHD)
;
Lâm, Như Ý
Discover
Author
1
Bùi, Trung Hiếu
1
Bùi, Vũ Linh
1
Dương, Minh Cảnh
1
Huỳnh, Thị Nhã Trúc
1
Huỳnh, Văn Nam
1
Lâm, Như Ý
1
Lê, Khánh Băng
1
Lê, Nguyễn Thị Xuân Mai
1
Lê, Thị Thu Thảo
1
Lê, Văn Minh
.
next >
Subject
47
Công nghệ thực phẩm