1. Thư viện số - ĐH Nam Cần Thơ

Search


Start a new search
Add filters:

Use filters to refine the search results.

 | 
Results 171-180 of 944 (Search time: 0.001 seconds).
Item hits:
Issue DateTitleAuthor(s)
2021Khảo sát quy trình kiểm tra chất lượng sản phẩm cá nục sốt cà đóng lon tại công ty TNHH công nghiệp thực phẩm PatayaTrần, Duy Khang; Đoàn, Lê Phượng Quyên
2021Khảo sát quy trình chế biến xúc xích cá tra xông khối công ty vườn ươm công nghệ công nghiệp Việt Nam - Hàn QuốcPhạm, Huỳnh Thúy An; Huỳnh, Thị Hồng Vân
2020Khảo sát quy trình - truy xuất nguồn gốc của sản phẩm cá Tra Fillet đông lạnh tại công ty TNHH HTV hải sản 404Phạm, Huỳnh Thúy An(CBHD); Phan, Văn Hào
2021Khảo sát quy trình sản xuất tôm đông lạnh tại công ty cổ phần thực phẩm Đại DươngPhạm, Huỳnh Thúy An; Hồng, Bích Xoàn
2021Nghiên cứu quy trình sản xuất sữa hạt mít tại phòng thí nghiệm bộ môn công nghệ thực phẩm trường Đại học Nam Cần ThơTrần, Duy Khang; Nguyễn, Minh Chánh
2021Khảo sát các loại phụ gia thường sử dụng trong hủ tiếu tươi và đề xuất phụ gia cho quy trình sản xuất hủ tiếu tươi tại lò bún - hủ tiếu Sáu HạnhNguyễn, Ngọc Huỳnh Như; Nguyễn, Anh Thư
2021Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng bún tươi trong quá trình chế biến và bảo quản tại lò bún - Hủ tiếu Sáu ThạnhNguyễn, Ngọc Quỳnh Như; Nguyễn, Ngọc Trang Đài
2021Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng chất lượng của cá tra Fillet đông lạnh công ty cổ phần xuất nhập khẩu thủy sản Cần ThơPhạm, Huỳnh Thúy An; Nguyễn, Hoàng Vũ
2021Khảo sát ảnh hưởng của các yếu tố quan trọng đến quá trình lên men tạo sinh khối cellulose tại công ty TNHH TM DV Hương DừaTrần, Duy Khang; Võ, Nhựt Thiện
2021Khảo sát quy trình chế biến chả cá thát lát tại công ty TNHH nuôi trồng chế biến thực phẩm sách Tân PhátPhạm, Huỳnh Thúy An; Lê, Trần Ngọc Trân

Discover