1. Thư viện số - ĐH Nam Cần Thơ

Search


Start a new search
Add filters:

Use filters to refine the search results.

 | 
Results 121-130 of 944 (Search time: 0.001 seconds).
Item hits:
Issue DateTitleAuthor(s)
2020Khảo sát quy trình sản xuất Ghẹ Farci đông lạnh tai công ty Sài Gòn FoodNguyễn, Ngọc Quỳnh Như (CBHD); Trương, Tuệ Mẫn
2021Xây dựng Haccp cho quy trình sản xuất thạch dừa ở công ty TNHH TM XNK Hương DừaTrần, Duy Khang; Nguyễn, Bảo Ni
2021Khảo sát và so sánh các quy trình sản xuất gạo tại công ty TNHH Lam LâmTrần, Duy Khang; Trần, Yến Như
2021Khảo sát quy trình sản xuất bánh pía và bánh in, so sánh cac điểm giống và khác nhau trong công đoạn bảo quản thực phẩm tại công ty TNHH CBTP bánh pía - Lạp xưởng Tân Huê ViênTrần, Duy Khang; Trần, Minh Nhật
2021Khảo sát quy trình sản xuất cá tra fillet đông lạnh và so sánh các quy trình cấp đông khác tại công ty cổ phần đầu tư và phát triển đa quốc gia IDITrần, Duy Khang; Đặng, Phùng Thanh Nhân
2020Khảo sát quy trình công nghệ chế biến chả cá SURIMI, việc áp dụng SSOP/GMY và thực hành HACCP tại công ty cổ phần thủy sản Tắc Cậu (KICOIMEX)Trần, Duy Khang(CBHD); Trương, Bảo Trân
2020Khảo sát sự ảnh hưởng của thời gian mạ băng và nhiệt độ nước mạ băng đến chất lượng sản phẩm cá Tra Fillet đông lạnhTrần, Duy Khang(CBHD); Triệu, Thị Trúc Xinh
2021Khảo sát quy trình chế biến nước cốt dừa thanh trùng ACP tìm hiểu về ưu và nhược điểm của các chế độ thanh trùng khác nhauNguyễn, Ngọc Quỳnh Như; Nguyễn, Phương Diệp
2021Xây dưng quy trình HACCP cho sản phẩm bánh pía tại doanh nghiệp tư nhân Phú Hương - An ThànhMai, Cát Duyên; Phan, Thanh Trung Hào
2021Nghiên cứu sản xuất sữa chua dẻo bổ sung thanh long ruột đỏ và chanh dâyMai, Cát Duyên; Đặng, Thị Hương Giang

Discover