1. Thư viện số - ĐH Nam Cần Thơ

Search


Current filters:

Start a new search
Add filters:

Use filters to refine the search results.

 | 
Results 1-10 of 109 (Search time: 0.0 seconds).
Item hits:
Issue DateTitleAuthor(s)
2022Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến khả năng sinh Enzyme Pectin Methylesterase từ Aspergillus NigerTrần, Duy Khang (CBHD); Nguyễn, Châu Hoàng Nam
2022Khảo sát quy trình sản xuất Mứt đông Nha Đam bổ sung bã KhómMai, Cát Duyên (CBHD); Lê, Bảo Minh
2022Nghiên cứu chế biến nước Khổ Qua Bạc Hà cỏ ngọtNguyễn, Ngọc Huỳnh Như (CBHD); Nguyễn, Chí Quyển
2022Nghiên cứu quy trình chế biến nước ép Mật SâmPhạm, Huỳnh Thúy An (CBHD); Diệp, Đăng Hưng
2021Đánh giá cảm quan nước mắm tỏi ớt Minh Hà theo tiêu chuẩn Việt Nam 5107:2018 và phân loại sản phẩm theo tiêu chuẩn Việt Nam 3215 - 79Nguyễn, Ngọc Huỳnh Như; Huỳnh, Kim Ngân
2021Khảo sát quy trình sản xuất cá tra fillet đông lạnh tại công ty cổ phần xnk thủy sản Cần ThơPhạm, Huỳnh Thúy An; Dương, Thị Tường Vi
2022Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến quy trình sản xuất Mứt đông Bưởi bổ sung KhómMai, Cát Duyên (CBHD); Huỳnh, Thị Chúc Anh
2021Khảo sát quy trình sản xuất cá tra fillet đông lạnh tại công ty cổ phần xnk thủy sản Cần ThơMai, Cát Duyên; Nguyễn, Hoàng Hiệp
2021Khảo sát quy trình sản xuất cá tra fillet đông lạnh tại công ty TNHH HTV Hải sản 404Phạm, Huỳnh Thúy An; Phạm, Thị Cẩm Tiên
2021Đánh giá cảm quan nước mắm tỏi ớt theo phương pháp cho Điểm Thị HiếuNguyễn, Ngọc Quỳnh Như; Nguyễn, Thị Ngọc Hân

Discover