Please use this identifier to cite or link to this item:
http://thuvien.nctu.edu.vn:8080/digital/handle/123456789/284| Title: | Khảo sát quy trình sản xuất tôm đông Block và ảnh hưởng của nhiệt độ lạnh đông đến chất lượng sản phẩm tôm đông Block |
| Authors: | Trần, Duy Khang(CBHD) Nguyễn, Thùy Trang |
| Keywords: | Công nghệ thực phẩm |
| Issue Date: | 2020 |
| Publisher: | Trường Đại học Nam Cần Thơ |
| URI: | http://thuvien.nctu.edu.vn:8080/digital/handle/123456789/284 |
| Appears in Collections: | Công nghệ Thực phẩm |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| KS quy trinh sx tom dong lanh Block va anh huong cua nhiet do lanh dong den chat luong sp tom dong Block.pdf | 160.06 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.