Please use this identifier to cite or link to this item: http://thuvien.nctu.edu.vn:8080/digital/handle/123456789/280
Full metadata record
DC FieldValueLanguage
dc.contributor.advisorNguyễn, Ngọc Quỳnh Như (CBHD)-
dc.contributor.authorPhạm, Văn Tấn-
dc.date.accessioned2021-01-15T06:36:57Z-
dc.date.available2021-01-15T06:36:57Z-
dc.date.issued2020-
dc.identifier.urihttp://thuvien.nctu.edu.vn:8080/digital/handle/123456789/280-
dc.language.isovivi
dc.publisherTrường Đại học Nam Cần Thơvi
dc.subjectCông nghệ thực phẩmvi
dc.titleKhảo sát các hiện tượng biến đổi xảy ra trong quá trình thu mua, chế biến và bảo quản nguyên liệu và sản phẩm cá Tra Fillet đông lạnh tại công ty hải sản 404vi
dc.typeThesisvi
Appears in Collections:Công nghệ Thực phẩm



Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.