Khảo sát và xây dựng hệ thống HACCP cho quy trình sản xuất Nghiêu trắng nguyên con hút chân không luộc đông lạnh

Please use this identifier to cite or link to this item: http://thuvien.nctu.edu.vn:8080/digital/handle/123456789/263

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.advisor	Trần, Duy Khang(CBHD)	-
dc.contributor.author	Nguyễn, Thị Thảo Trúc	-
dc.date.accessioned	2021-01-07T07:10:16Z	-
dc.date.available	2021-01-07T07:10:16Z	-
dc.date.issued	2020	-
dc.identifier.uri	http://thuvien.nctu.edu.vn:8080/digital/handle/123456789/263	-
dc.language.iso	vi	vi
dc.publisher	Trường Đại học Nam Cần Thơ	vi
dc.subject	Công nghệ thực phẩm	vi
dc.title	Khảo sát và xây dựng hệ thống HACCP cho quy trình sản xuất Nghiêu trắng nguyên con hút chân không luộc đông lạnh	vi
dc.title.alternative	Báo cáo thực tập tốt nghiệp ngành Công nghệ Thực phẩm	vi
dc.type	Thesis	vi
Appears in Collections:	Công nghệ Thực phẩm

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
KS va xay dung he thong HACCP cho quy trinh sx Nghieu trang nguyen con hut chan khong luoc dong lanh.pdf		152.93 kB	Adobe PDF	View/Open

NCTULib@THƯ VIỆN SỐ