Please use this identifier to cite or link to this item:
http://thuvien.nctu.edu.vn:8080/digital/handle/123456789/1933Full metadata record
| DC Field | Value | Language |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | Nguyễn, Hoàng Sinh | - |
| dc.contributor.other | Phan, Thuý Oanh | - |
| dc.date.accessioned | 2025-05-08T03:46:05Z | - |
| dc.date.available | 2025-05-08T03:46:05Z | - |
| dc.date.issued | 2024 | - |
| dc.identifier.uri | http://thuvien.nctu.edu.vn:8080/digital/handle/123456789/1933 | - |
| dc.language.iso | vi | vi |
| dc.publisher | Trường Đại học Nam Cần Thơ | vi |
| dc.subject | Công nghệ thực phẩm | vi |
| dc.title | Giáo trình Công nghệ chế biến đường bánh kẹo | vi |
| dc.type | Book | vi |
| Appears in Collections: | Khoa Kỹ thuật - Công nghệ | |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| Tom tat - Giao trinh cong nghe che bien duong banh keo.pdf | 546.61 kB | Adobe PDF | View/Open | |
| Giao trinh cong nghe che bien duong banh keo.pdf Restricted Access | 3.99 MB | Adobe PDF | View/Open Request a copy |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.