Please use this identifier to cite or link to this item:
http://thuvien.nctu.edu.vn:8080/digital/handle/123456789/1914| Title: | Nghiên cứu quy trình chế biến kẹo lá Sa Kê (Artocarpus altilis) quy mô phòng thí nghiệm |
| Authors: | Phạm, Huỳnh Thúy An (CBHD) Huỳnh, Thị Ngọc Mai |
| Keywords: | Công nghệ thực phẩm |
| Issue Date: | 2024 |
| Publisher: | Trường Đại học Nam Cần Thơ |
| URI: | http://thuvien.nctu.edu.vn:8080/digital/handle/123456789/1914 |
| Appears in Collections: | Công nghệ Thực phẩm |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| Tom tat nghien cuu quy trinh che bien keo la Sa Ke (artocarpus altilis) quy mo phong thi nghiem.pdf | 477.88 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.