Vui lòng dùng định danh này để trích dẫn hoặc liên kết đến tài liệu này:
http://thuvien.nctu.edu.vn:8080/digital/handle/123456789/1913
Nhan đề: | Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng của bột lá Tía Tô (Perilla frutescens) |
Tác giả: | Mai, Cát Duyên (CBHD) Hồ, Tuyết Mơ |
Từ khoá: | Công nghệ thực phẩm |
Năm xuất bản: | 2024 |
Nhà xuất bản: | Trường Đại học Nam Cần Thơ |
Định danh: | http://thuvien.nctu.edu.vn:8080/digital/handle/123456789/1913 |
Bộ sưu tập: | Công nghệ Thực phẩm |
Các tập tin trong tài liệu này:
Tập tin | Mô tả | Kích thước | Định dạng | |
---|---|---|---|---|
Tom tat khao sat cac yeu to anh huong den chat luong cua bot la Tia To.pdf | 367.24 kB | Adobe PDF | Xem trực tuyến |
Khi sử dụng các tài liệu trong Thư viện số phải tuân thủ Luật bản quyền.