Vui lòng dùng định danh này để trích dẫn hoặc liên kết đến tài liệu này: http://thuvien.nctu.edu.vn:8080/digital/handle/123456789/1894
Nhan đề: Nghiên cứu phát triển sản phẩm nước Xá Xị từ lá cây Dổi Đất (Piper Auritum) quy mô phòng thí nghiệm
Tác giả: Trần, Duy Khang
Nguyễn, Vũ Bảo Trân
Từ khoá: Công nghệ thực phẩm
Năm xuất bản: 2024
Nhà xuất bản: Trường Đại học Nam Cần Thơ
Định danh: http://thuvien.nctu.edu.vn:8080/digital/handle/123456789/1894
Bộ sưu tập: Công nghệ Thực phẩm

Các tập tin trong tài liệu này:
Tập tin Mô tả Kích thước Định dạng  
Tom tat - Nghien Cuu Phat Trien San Pham Nuoc Xa Xi Tu La Cay Doi Dat (piper Auritum) Quy Mo Phong Thi Nghiem.pdf818.96 kBAdobe PDFXem trực tuyến


Khi sử dụng các tài liệu trong Thư viện số phải tuân thủ Luật bản quyền.