Vui lòng dùng định danh này để trích dẫn hoặc liên kết đến tài liệu này:
http://thuvien.nctu.edu.vn:8080/digital/handle/123456789/1884| Nhan đề: | Khảo sát quy trình chế biến Xúc Xích cá xông khói tại vườn ươm công nghệ công nghiệp Việt Nam - Hàn Quốc |
| Tác giả: | Phan, Thúy Oanh Hồ, Hoàng Quí |
| Từ khoá: | Công nghệ thực phẩm |
| Năm xuất bản: | 2024 |
| Nhà xuất bản: | Trường Đại học Nam Cần Thơ |
| Định danh: | http://thuvien.nctu.edu.vn:8080/digital/handle/123456789/1884 |
| Bộ sưu tập: | Công nghệ Thực phẩm |
Các tập tin trong tài liệu này:
| Tập tin | Mô tả | Kích thước | Định dạng | |
|---|---|---|---|---|
| Tom tat - Khao Sat Quy Trinh Che Bien Xuc Xich Ca Xong Khoi Tai VƢon Ƣom Cong Nghe Cong Nghiep Viet Nam - Han Quoc.pdf | 364.12 kB | Adobe PDF | Xem trực tuyến |
Khi sử dụng các tài liệu trong Thư viện số phải tuân thủ Luật bản quyền.