Please use this identifier to cite or link to this item:
http://thuvien.nctu.edu.vn:8080/digital/handle/123456789/1877
Title: | Khảo sát quy trình chế biến cá Tra fillet đông lạnh IQF tại công ty cổ phần xuất nhập khẩu thuỷ sản Cửu Long |
Authors: | Nguyễn, Hoàng Sinh Nguyễn, Ngọc Uyên Trinh |
Keywords: | Công nghệ thực phẩm |
Issue Date: | 2024 |
Publisher: | Trường Đại học Nam Cần Thơ |
URI: | http://thuvien.nctu.edu.vn:8080/digital/handle/123456789/1877 |
Appears in Collections: | Công nghệ Thực phẩm |
Files in This Item:
File | Description | Size | Format | |
---|---|---|---|---|
Tom tat - Khao Sat Quy Trinh Che Bien Ca Tra Fillet Dong Lanh Iqf Tai Cong Ty Co Phan Xuat Nhap Khau Thuy San Cuu Long.pdf | 416.57 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.