Please use this identifier to cite or link to this item: http://thuvien.nctu.edu.vn:8080/digital/handle/123456789/1877
Full metadata record
DC FieldValueLanguage
dc.contributor.advisorNguyễn, Hoàng Sinh-
dc.contributor.authorNguyễn, Ngọc Uyên Trinh-
dc.date.accessioned2025-01-14T07:01:33Z-
dc.date.available2025-01-14T07:01:33Z-
dc.date.issued2024-
dc.identifier.urihttp://thuvien.nctu.edu.vn:8080/digital/handle/123456789/1877-
dc.language.isovivi
dc.publisherTrường Đại học Nam Cần Thơvi
dc.subjectCông nghệ thực phẩmvi
dc.titleKhảo sát quy trình chế biến cá Tra fillet đông lạnh IQF tại công ty cổ phần xuất nhập khẩu thuỷ sản Cửu Longvi
dc.typeOthervi
Appears in Collections:Công nghệ Thực phẩm



Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.