Vui lòng dùng định danh này để trích dẫn hoặc liên kết đến tài liệu này: http://thuvien.nctu.edu.vn:8080/digital/handle/123456789/1874
Nhan đề: Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến giá trị cảm quan của sản phẩm nước mát củ Cát Lồi (C. Specious)
Tác giả: Trần, Duy Khang
Nguyễn, Huy Khang
Từ khoá: Công nghệ thực phẩm
Năm xuất bản: 2024
Nhà xuất bản: Trường Đại học Nam Cần Thơ
Định danh: http://thuvien.nctu.edu.vn:8080/digital/handle/123456789/1874
Bộ sưu tập: Công nghệ Thực phẩm

Các tập tin trong tài liệu này:
Tập tin Mô tả Kích thước Định dạng  
Tom tat - Khao Sat Mot So Yeu To Anh Huong Den Gia Tri Cam Quan Cua San Pham Nuoc Mat Cu Cat Loi (c. Specious).pdf280.1 kBAdobe PDFXem trực tuyến


Khi sử dụng các tài liệu trong Thư viện số phải tuân thủ Luật bản quyền.