Vui lòng dùng định danh này để trích dẫn hoặc liên kết đến tài liệu này:
http://thuvien.nctu.edu.vn:8080/digital/handle/123456789/1868
Nhan đề: | Nghiên cứu quy trình sản xuất nước rễ cây Sâm Đất thanh trùng quy mô phòng thí nghiệm |
Tác giả: | Phan, Thúy Oanh Trần, Thị Kiều Thi |
Từ khoá: | Công nghệ thực phẩm |
Năm xuất bản: | 2024 |
Nhà xuất bản: | Trường Đại học Nam Cần Thơ |
Định danh: | http://thuvien.nctu.edu.vn:8080/digital/handle/123456789/1868 |
Bộ sưu tập: | Công nghệ Thực phẩm |
Các tập tin trong tài liệu này:
Tập tin | Mô tả | Kích thước | Định dạng | |
---|---|---|---|---|
Tom tat - Nghien Cuu Quy Trinh San Xuat Nuoc Re Cay Sam Dat Thanh Trung Quy Mo Phong Thi Nghiem.pdf | 755.87 kB | Adobe PDF | Xem trực tuyến |
Khi sử dụng các tài liệu trong Thư viện số phải tuân thủ Luật bản quyền.