Vui lòng dùng định danh này để trích dẫn hoặc liên kết đến tài liệu này: http://thuvien.nctu.edu.vn:8080/digital/handle/123456789/1865
Nhan đề: Khảo sát quy trình chế biến cá Tra fillet đông lạnh tại công ty TNHH HTV Hải Sản 404
Tác giả: Nguyễn, Hoàng Sinh
Bùi, Xuân Mai
Từ khoá: Công nghệ thực phẩm
Năm xuất bản: 2024
Nhà xuất bản: Trường Đại học Nam Cần Thơ
Định danh: http://thuvien.nctu.edu.vn:8080/digital/handle/123456789/1865
Bộ sưu tập: Công nghệ Thực phẩm

Các tập tin trong tài liệu này:
Tập tin Mô tả Kích thước Định dạng  
Tom tat - Khao Sat Quy Trinh Che Bien Ca Tra Fillet Dong Lanh Tai Cong Ty Tnhh Htv Hai San 404.pdf289.49 kBAdobe PDFXem trực tuyến


Khi sử dụng các tài liệu trong Thư viện số phải tuân thủ Luật bản quyền.