Please use this identifier to cite or link to this item:
http://thuvien.nctu.edu.vn:8080/digital/handle/123456789/1424| Title: | Giáo trình công nghệ chế biến trà, cà phê và ca cao |
| Authors: | Nguyễn, Hoàng Sinh Phan, Thúy Oanh |
| Keywords: | Công nghệ thực phẩm |
| Issue Date: | 2023 |
| Publisher: | Trường Đại học Nam Cần Thơ |
| URI: | http://thuvien.nctu.edu.vn:8080/digital/handle/123456789/1424 |
| Appears in Collections: | Khoa Kỹ thuật - Công nghệ |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| Tom tat - Cong nghe che bien tra, ca phe và ca cao.pdf | 350.74 kB | Adobe PDF | View/Open | |
| Công nghệ chế biến trà, cà phê và ca cao.pdf Restricted Access | 4.79 MB | Adobe PDF | View/Open Request a copy |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.