Vui lòng dùng định danh này để trích dẫn hoặc liên kết đến tài liệu này:
http://thuvien.nctu.edu.vn:8080/digital/handle/123456789/1423| Nhan đề: | Giáo trình Vệ sinh và an toàn thực phẩm |
| Tác giả: | Phạm, Huỳnh Thúy An Mai, Cát Duyên |
| Từ khoá: | Công nghệ thực phẩm |
| Năm xuất bản: | 2023 |
| Nhà xuất bản: | Trường Đại học Nam Cần Thơ |
| Định danh: | http://thuvien.nctu.edu.vn:8080/digital/handle/123456789/1423 |
| Bộ sưu tập: | Khoa Kỹ thuật - Công nghệ |
Các tập tin trong tài liệu này:
| Tập tin | Mô tả | Kích thước | Định dạng | |
|---|---|---|---|---|
| Tom tat - Giao trinh ve sinh và an toan thuc pham.pdf | 427.41 kB | Adobe PDF | Xem trực tuyến | |
| Giao trinh ve sinh và an toan thuc pham.pdf Giới hạn truy cập | 3.13 MB | Adobe PDF | Xem trực tuyến Yêu cầu tài liệu |
Khi sử dụng các tài liệu trong Thư viện số phải tuân thủ Luật bản quyền.