Please use this identifier to cite or link to this item:
http://thuvien.nctu.edu.vn:8080/digital/handle/123456789/1423| Title: | Giáo trình Vệ sinh và an toàn thực phẩm |
| Authors: | Phạm, Huỳnh Thúy An Mai, Cát Duyên |
| Keywords: | Công nghệ thực phẩm |
| Issue Date: | 2023 |
| Publisher: | Trường Đại học Nam Cần Thơ |
| URI: | http://thuvien.nctu.edu.vn:8080/digital/handle/123456789/1423 |
| Appears in Collections: | Khoa Kỹ thuật - Công nghệ |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| Tom tat - Giao trinh ve sinh và an toan thuc pham.pdf | 427.41 kB | Adobe PDF | View/Open | |
| Giao trinh ve sinh và an toan thuc pham.pdf Restricted Access | 3.13 MB | Adobe PDF | View/Open Request a copy |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.