Định lượng Polyphenol, Flavonoid và khảo sát hoạt tính ức chế tế bào ung thư của hoa Mua (Melastoma candidum)

Abstract

Mua (Melastoma candidum) là loài cây mọc thành bụi nhỏ rất quen thuộc tại Việt Nam. Hoa và là Mua có thể kết hợp để điều trị bệnh tả, tiêu chảy, sốt kéo dài, kiết lỵ, bệnh bạch cầu, giúp hồi phục vết thương. Hoa Mua còn có tác dụng chống lại ung thư vú. Mục tiêu nghiên cứu nhằm định lượng polyphenol, flavonoid và khảo sát hoạt tính ức chế tế bào ung thư vú MCF-7 và ung thư gan Hẹp G2 của các cao chiết từ hoa Mua. Polyphenol được định lượng bằng phương pháp Folin-Ciocalteu, định lượng flavonoid bằng phương pháp tạo phức màu với AlCl3, hoạt tính ức chế tế bào ung thư được thực hiện bằng thử nghiệm Sulforhodamin B (SRB). Kết quả nghiên cứu cho thấy hàm lượng polyphenol trong mẫu cao chiết từ dung môi ethanol 96% (E-MC: 36,71 ± 1,87 mgGA/g dược liệu khô) thấp hơn mẫu cao chiết nước (W-MC: 45,05±0,36 mgGA/g dược liệu khô). Cao chiết ethanol 96% cũng cho kết quả hàm lượng flavonoid (E-MC: 17,86±4,09 mgQE/g dược liệu khô) thấp hơn so với cao chiết nước (W-MC: 25,47 ± 3,17 mgQE/g dược liệu khô). Các mẫu cao chiết còn thể hiện hoạt tỉnh ức chế tế bào ung thư vú MCF-7 (E-MC: 64,326,46%, W-MC: 69,065,09%) và ức chế tế bào ung thư gan Hep G2 (E-MC: 20,52±4,19%, W-MC: 19,63±5,07%).