Nghiên cứu quy trình sản xuất kẹo dẻo thanh long nhân dâu tây quy mô phòng thí nghiệm

Please use this identifier to cite or link to this item: http://thuvien.nctu.edu.vn:8080/digital/handle/123456789/1072

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.author	Trần, Thị Thùy	-
dc.contributor.author	Phạm, Huỳnh Thúy An	-
dc.contributor.author	Nguyễn, Quốc Cường	-
dc.date.accessioned	2023-05-15T03:55:09Z	-
dc.date.available	2023-05-15T03:55:09Z	-
dc.date.issued	2022	-
dc.identifier.uri	http://thuvien.nctu.edu.vn:8080/digital/handle/123456789/1072	-
dc.language.iso	vi	vi
dc.publisher	Trường Đại học Nam Cần Thơ	vi
dc.subject	Khoa học - Công nghệ	vi
dc.title	Nghiên cứu quy trình sản xuất kẹo dẻo thanh long nhân dâu tây quy mô phòng thí nghiệm	vi
dc.title.alternative	Tạp chí Khoa học & Kinh tế Phát triển	vi
dc.type	Working Paper	vi
Appears in Collections:	Tạp chí khoa học & kinh tế phát triển - Số 17

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
Nghien cuu quy trinh san xuat keo deo thanh long nhan dau tay quy mo phong thi nghiem.pdf		19.73 MB	Adobe PDF	View/Open

NCTULib@THƯ VIỆN SỐ