NCTULib@THƯ VIỆN SỐ
Chào mừng các bạn đến với thư viện số. Thư viện Điện tử - Trường Đại học Nam Cần Thơ !
Browsing by Author Trần, Duy Khang (CBHD)
Showing results 1 to 5 of 5
Issue Date | Title | Author(s) |
2024 | Hoàn thiện quy trình sản xuất phô mai mốc xanh | Trần, Duy Khang (CBHD); Trần, Văn Minh |
2024 | Khảo sát sơ bộ thành phần hóa học và hoạt tính ức chế enzyme amylase của cao chiết Tảo lục loài Caulerpa cupressoides | Trần, Duy Khang (CBHD); Võ, Ngọc Hân |
2023 | Khảo sát đặc tính và khả năng tăng sinh của nấm mốc xanh trên nền cơ chất sữa bò tươi | Trần, Duy Khang (CBHD); Võ, Thị Hồng Anh |
2022 | Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến khả năng sinh Enzyme Pectin Methylesterase từ Aspergillus Niger | Trần, Duy Khang (CBHD); Nguyễn, Châu Hoàng Nam |
2024 | Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình sản xuất chao bổ sung Mè Đen | Trần, Duy Khang (CBHD); Thạch, Thị Thanh Hằng |