Browsing by Author Nguyễn, Ngọc Trang Đài
Showing results 1 to 1 of 1
| Issue Date | Title | Author(s) |
|---|---|---|
| 2021 | Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng bún tươi trong quá trình chế biến và bảo quản tại lò bún - Hủ tiếu Sáu Thạnh | Nguyễn, Ngọc Quỳnh Như; Nguyễn, Ngọc Trang Đài |