1. Thư viện số - ĐH Nam Cần Thơ

Browsing by Author Nguyễn, Ngọc Quỳnh Như

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
or enter first few letters:  
Showing results 1 to 9 of 9
Issue DateTitleAuthor(s)
2021Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng bún tươi trong quá trình chế biến và bảo quản tại lò bún - Hủ tiếu Sáu ThạnhNguyễn, Ngọc Quỳnh Như; Nguyễn, Ngọc Trang Đài
2021Khảo sát quy trình chế biến nước cốt dừa thanh trùng ACP tìm hiểu về ưu và nhược điểm của các chế độ thanh trùng khác nhauNguyễn, Ngọc Quỳnh Như; Nguyễn, Phương Diệp
2021Khảo sát quy trình sản xuất và đánh giá các chỉ tiêu chất lượng của bột mì tại công ty Đại PhongNguyễn, Ngọc Quỳnh Như; Phạm, Thị Thúy An
2022Nghiên cứu quy trình sản xuất sữa hạt MítTrần, Duy Khang; Nguyễn, Ngọc Quỳnh Như; Nguyễn, Minh Chánh
2021Phân tích mối nguy, xác định điểm CCP và các biện pháp khắc phục phòng ngừa cho sản phẩm gạo sản xuất tại doanh nghiệp tư nhân Tấn PhátNguyễn, Ngọc Quỳnh Như; Trần, Thị Thúy Hằng
2021Tìm hiểu về các chất phụ gia được phép sử dụng trong nước mắm tỏi ớt Thanh HàNguyễn, Ngọc Quỳnh Như; Trần, Tiểu Băng
2021Xây dựng quy trình GMP cho sản phẩm hủ tiếu bột lọc tại cơ sở Sáu HoàiNguyễn, Ngọc Quỳnh Như; Trần, Lê Ngọc Hạnh
2021Đánh giá cảm quan nước mắm tỏi ớt theo phương pháp cho Điểm Thị HiếuNguyễn, Ngọc Quỳnh Như; Nguyễn, Thị Ngọc Hân
2021Đánh giá chất lượng các loại bột mì khác nhau tại công ty cổ phần bột mì Đại PhongNguyễn, Ngọc Quỳnh Như; Nguyễn, Thị Lan Anh
Showing results 1 to 9 of 9