NCTULib@THƯ VIỆN SỐ
Chào mừng các bạn đến với thư viện số. Thư viện Điện tử - Trường Đại học Nam Cần Thơ !
Browsing by Author Nguyễn, Ngọc Huỳnh Như
Showing results 1 to 6 of 6
Issue Date | Title | Author(s) |
2021 | Khảo sát các loại phụ gia thường sử dụng trong hủ tiếu tươi và đề xuất phụ gia cho quy trình sản xuất hủ tiếu tươi tại lò bún - hủ tiếu Sáu Hạnh | Nguyễn, Ngọc Huỳnh Như; Nguyễn, Anh Thư |
2021 | Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng bánh in và đáng giá cảm quan theo phương pháp cho điểm thị hiếu | Nguyễn, Ngọc Huỳnh Như; Hồ, Nguyễn Kim Cương |
2021 | Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng và hiệu suất thu hồi gạo trong quá trình sản xuất và bảo quản tại công ty TNHH Lam Lâm | Nguyễn, Ngọc Huỳnh Như; Cao, Huỳnh Đức |
2021 | Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến hao hụt khối lượng gạo thành phẩm tại công ty TNHH Lam Lâm Sóc Trăng | Nguyễn, Ngọc Huỳnh Như; Hà, Kỳ Anh |
2021 | Thiết lập khẩu phần ăn cho bệnh đái tháo đường tại bệnh viện đa khoa khu vực cù lao minh tỉnh Bến Tre | Nguyễn, Ngọc Huỳnh Như; Châu, Ngọc Hân |
2021 | Đánh giá cảm quan nước mắm tỏi ớt Minh Hà theo tiêu chuẩn Việt Nam 5107:2018 và phân loại sản phẩm theo tiêu chuẩn Việt Nam 3215 - 79 | Nguyễn, Ngọc Huỳnh Như; Huỳnh, Kim Ngân |