NCTULib@THƯ VIỆN SỐ
Chào mừng các bạn đến với thư viện số. Thư viện Điện tử - Trường Đại học Nam Cần Thơ !
Browsing by Author Nguyễn, Hoàng Sinh
Showing results 1 to 7 of 7
Issue Date | Title | Author(s) |
2023 | Giáo trình công nghệ chế biến trà, cà phê và ca cao | Nguyễn, Hoàng Sinh; Phan, Thúy Oanh |
2024 | Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến quy trình sản xuất trà gạo Lứt rang | Phan, Thúy Oanh; Nguyễn, Hoàng Sinh; Tạ, Quốc Sự |
2022 | Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến quy trình sản xuất mứt đông bưởi bổ sung khóm | Nguyễn, Hoàng Sinh; Nguyễn, Trần Nhựt Toàn; Huỳnh, Thị Chúc Anh |
2024 | Khảo sát quy trình sản xuất rượu mận đỏ An Phước | Nguyễn, Hoàng Sinh; Trần, Duy Khang; Phan, Thúy Oanh |
2023 | Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến khả năng sinh Enzyme Pectin Methylesterase từ Aspergillus Niger trên môi trường vỏ Bưởi kết hợp vỏ Đu Đủ | Trần, Duy Khang; Nguyễn, Hoàng Sinh; Phan, Thúy Oanh; Nguyễn, Châu Hoàng Nam |
2022 | Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến khả năng tạo enzyme pectin methylestarase từ nấm aspergillus niger | Trần, Duy Khang; Nguyễn, Hoàng Sinh; Nguyễn, Châu Hoàng Nam |
2022 | Nghiên cứu quy trình chế biến nước ép mật sâm | Phạm, Huỳnh Thúy An; Nguyễn, Hoàng Sinh; Diệp, Đăng Hưng |