Skip navigation
Trang chủ
Duyệt theo
Bộ sưu tập
Duyệt tài liệu theo:
Năm xuất bản
Tác giả
Nhan đề
Chủ đề
Trợ giúp
Ngôn ngữ
Tiếng Việt
English
Đăng nhập
Trang cá nhân
Đăng ký email
thông báo
Hồ sơ
NCTULib@THƯ VIỆN SỐ
Chào mừng các bạn đến với thư viện số. Thư viện Điện tử - Trường Đại học Nam Cần Thơ !
Thư viện số - ĐH Nam Cần Thơ
Duyệt theo Tác giả Nguyễn, Ngọc Quỳnh Như (CBHD)
Chuyển đến:
0-9
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
hoặc nhập các chữ cái đầu tiên:
Sắp xếp theo:
Nhan đề
Năm xuất bản
Ngày gửi
Theo thứ tự:
Tăng dần
Giảm dần
Kết quả/Trang
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
55
60
65
70
75
80
85
90
95
100
Tác giả/Biểu ghi:
Tất cả
1
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
Hiển thị kết quả 1 đến 17 của 17
Năm xuất bản
Nhan đề
Tác giả
2020
Khảo sát ảnh hưởng nhiệt độ nước, thời gian mạ băng và khối lượng miếng cá Fillet đến tỉ lệ mạ băng tại nhà máy chế biến Hải sản 404
Nguyễn, Ngọc Quỳnh Như (CBHD)
;
Nguyễn, Kiều Nữ
2020
Khảo sát các hiện tượng biến đổi xảy ra trong quá trình thu mua, chế biến và bảo quản nguyên liệu và sản phẩm cá Tra Fillet đông lạnh tại công ty hải sản 404
Nguyễn, Ngọc Quỳnh Như (CBHD)
;
Phạm, Văn Tấn
2020
Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng Dứa đóng hợp tại công ty chế biến Dứa Hậu Giang
Nguyễn, Ngọc Quỳnh Như (CBHD)
;
Nguyễn, Thị Băng Tâm
2020
Khảo sát hao hụt định mức trong quy trình sản xuất Tôm thẻ chân trắng PTO hấp đông IQF tại công ty cổ phần thủy sản Cà Mau SEAPRIMEXCO
Nguyễn, Ngọc Quỳnh Như (CBHD)
;
Lữ, Tuyết Nhi
2020
Khảo sát hiệu suất thu hồi gạo trong quy trình chế biến gạo tại nhà máy gạo Tấn Phát
Nguyễn, Ngọc Quỳnh Như (CBHD)
;
Lê, Văn Minh
2020
Khảo sát nguồn nguyên liệu Dứa tại công ty cổ phần chế biến Dứa Hậu Giang
Nguyễn, Ngọc Quỳnh Như (CBHD)
;
Nguyễn, Ngô Huỳnh Như
2020
Khảo sát nguyên liệu đầu vào và các yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng gạo thành phẩm tại nhà máy gạo Tấn Phát
Nguyễn, Ngọc Quỳnh Như (CBHD)
;
Trần, Tấn Lộc
2020
Khảo sát quy trình chế biến cơm chiên cá mặn đông lạnh tại công ty Sài Gòn Food
Nguyễn, Ngọc Quỳnh Như (CBHD)
;
Lê, Nguyễn Thị Xuân Mai
2020
Khảo sát quy trình sản xuất cháo tươi đóng gói của công ty Sài Gòn Food
Nguyễn, Ngọc Quỳnh Như (CBHD)
;
Trần, Minh Thuận
2020
Khảo sát quy trình sản xuất Ghẹ Farci đông lạnh tai công ty Sài Gòn Food
Nguyễn, Ngọc Quỳnh Như (CBHD)
;
Trương, Tuệ Mẫn
2020
Khảo sát quy trình sản xuất và truy xuất nguồn gốc sản phẩm cá Tra Fillet đông lại tại công ty TNHH HTV Hải sản 404
Nguyễn, Ngọc Quỳnh Như (CBHD)
;
Đàm, Thị Yến Nhi
2020
Khảo sát yếu tố ảnh hưởng đến hiệu suất thu hồi Bưởi tách múi tại công ty TNHH MTV THE FRUIT REPUBLIC Cần Thơ
Nguyễn, Ngọc Quỳnh Như (CBHD)
;
Nguyễn, Thị Hương Nguyên
2020
Khảo sát định mức hao hụt và hiệu suất quá trình chế biến tôm cấp đông IQF tại nhà máy Quang Minh
Nguyễn, Ngọc Quỳnh Như (CBHD)
;
Huỳnh, Văn Nam
2020
Phân tích mối nguy và xác định các điểm CCP và nhận xét về các chương trình tiên quyết cho quy trình chế biến tôm đông lạnh tại nhà máy thủy sản Anh Huy
Nguyễn, Ngọc Quỳnh Như (CBHD)
;
Lê, Thị Thu Thảo
2020
Phân tích mối nguy, xác định CCP và nhận xét các chương trình tiên quyết áp dụng cho sản phẩm cá Tra Fillet đông lạnh IQF tại công ty hải sản 404
Nguyễn, Ngọc Quỳnh Như (CBHD)
;
Nguyễn, Hằng Ni
2020
Phân tích mối nguy, xác định điểm CCP và áp dụng các biện pháp thực hiện(OPRP) cho quy trình sản xuất nước cốt Dừa đóng lon tại nhà máy BEINCO Bến Tre
Nguyễn, Ngọc Quỳnh Như (CBHD)
;
Nguyễn, Thị Tuyết Mai
2020
Xây dựng khẩu phần ăn cho bệnh nhân tiểu đường tại bệnh viện Đa khoa Trung ương Cần Thơ
Nguyễn, Ngọc Quỳnh Như (CBHD)
;
Trần, Như Đến