000 | nam a22 7a 4500 | ||
---|---|---|---|
999 |
_c7192 _d7192 |
||
008 | 220316b xxu||||| |||| 00| 0 vie d | ||
020 | _c20000 | ||
082 | 0 | 4 |
_223rd ed. _a660.62 _bTh107 |
100 | 1 | _aTrần Thị Thanh | |
245 | 1 | 0 |
_aCông nghệ vi sinh _cTrần Thị Thanh |
260 |
_aH. _bGiáo dục _c2009 |
||
300 |
_a168 tr. _bMinh họa _c24cm |
||
520 | 3 | _aNội dung sách trình bày những tiền đề cơ bản về hóa sinh học, di truyền học của công nghệ vi sinh; các nguyên tắc cơ bản trong nuôi cấy vi sinh vật công nghiệp; một số quy trình công nghệ ứng dụng vi sinh vật trong sản xuất một số sản phẩm;... | |
653 | _aCông nghệ thực phẩm | ||
942 |
_2ddc _cBK |