| 000 | nam a22 7a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 999 |
_c7168 _d7168 |
||
| 008 | 211125b xxu||||| |||| 00| 0 vie d | ||
| 020 |
_a9786049190629 _c29000 |
||
| 082 | 0 | 4 |
_223rd ed. _a664 _bD523 |
| 100 | 1 |
_aLê Nguyễn Đoan Duy _eChủ biên |
|
| 245 | 1 | 0 |
_aGiáo trình quản lý chất lượng và luật thực phẩm _cLê Nguyễn Đoan Duy (Chủ biên) ; Nguyễn Công Hà |
| 260 |
_aCần Thơ _bNxb. Đại học Cần Thơ _c2014 |
||
| 300 |
_a177 tr. _bMinh họa _c24cm |
||
| 504 | _aSách có danh mục tài liệu tham khảo | ||
| 520 | 3 | _aGiáo trình nghiên cứu về chương trình và hệ thống chất lượng thực phẩm theo chuẩn HACCP và luật thực phẩm. | |
| 653 | _aCông nghệ thực phẩm | ||
| 700 | 1 | _aNguyễn Công Hà | |
| 942 |
_2ddc _cBK |
||