| 000 | 00978aam a22002418a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 999 |
_c403 _d403 |
||
| 008 | 110419s2011 ||||||viesd | ||
| 020 |
_c20000 _a9786045800553 |
||
| 082 | 0 | 4 |
_223rd ed. _a363.19 _bCh124 |
| 245 | 0 | 0 |
_aChất phụ gia thực phẩm : _bCẩm nang cho người tiêu dùng _cTrung tâm Khoa học Thực phẩm và Dinh dưỡng Ứng dụng |
| 260 |
_aTp. Hồ Chí Minh _bNxb. Tp. Hồ Chí Minh _c2011 |
||
| 300 |
_a75tr. _bbảng _c15cm |
||
| 520 | 3 | _aNội dung tài liệu hướng dẫn người tiêu dùng nhận biết những chất phụ gia có trên nhãn bao bì thực phẩm, tự tìm tên hoá chất từ mã số của chất phụ gia đó và hiểu được vai trò, chức năng của nó | |
| 710 | 2 | _aTrung tâm Khoa học Thực phẩm và Dinh dưỡng Ứng dụng | |
| 942 |
_2ddc _cBK |
||