| 000 | 01517aam a22002898a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 999 |
_c402 _d402 |
||
| 008 | 110302s2010 ||||||viesd | ||
| 020 |
_c25000 _a9786045800430 |
||
| 082 | 0 | 4 |
_223rd ed. _a613.2 _bK309 |
| 100 | 1 | _aNguyễn Thị Minh Kiều | |
| 245 | 1 | 0 |
_aHướng dẫn xây dựng khẩu phần dinh dưỡng _cNguyễn Thị Minh Kiều (chủ biên), Lê Ngọc Thiên Trang, Phạm Ngọc Liên Dương |
| 260 |
_aTp. Hồ Chí Minh _bTổng hợp _c2011 |
||
| 300 |
_a87tr. _bảnh, bảng _c15cm |
||
| 500 | _aĐTTS ghi: Trung tâm Khoa học Thực phẩm và Dinh dưỡng Ứng dụng ( ANFOS). Hội Dinh dưỡng Thực phẩm Tp. Hồ Chí Minh | ||
| 520 | 3 | _aNội dung tài liệu giới thiệu 3 tính chất quan trọng của một khẩu phần dinh dưỡng hợp lý, gồm: tính cân đối, tính đa dạng và tính đủ vừa phải. Mỗi tính chất được trình bày từ nguyên tắc cho đến phần minh hoạ bằng thực đơn nhằm giúp người đọc xây dựng và điều chỉnh khẩu phần khoa học, hợp lí cho bản thân và gia đình | |
| 655 | 7 | _aSách hướng dẫn | |
| 700 | 1 | _aLê Ngọc Thiên Trang | |
| 700 | 1 | _aPhạm Ngọc Liên Dương | |
| 942 |
_2ddc _cBK |
||